準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天吃什麼好呢。想了好久就決定做這道紅燒肉香菇了,紅燒肉和香菇都是我的最愛,不知道兩者搭配起來味道怎麼樣呢。做出來以後感覺的確不賴,不愧是我最愛的香菇和紅燒肉搭配起來色香味俱全,一點也不會違和。整道菜香味更甚了,超好吃。
主料
五花肉 :
1斤 香菇 :
半斤 輔料
老抽 :
適量鹽、糖 :
適量 具體步驟
五花肉切成小快,用開水過水洗淨,
過水後清洗乾淨
放入鍋中用大火燒開,改小火放生抽,糖,鹽,料酒慢燒。
.肉收幹汁,倒入香菇加點水.繼續燒製,等半小時後.紅燒肉香菇就可出鍋。
一盤香噴噴的紅燒肉香菇,味道鮮美。