需要。大米在進行儲存的時候對外部環境具有很多的條件,要放在乾燥不潮溼,低溫陰涼不炎熱並且通風的地方。為了防止大米吸收空氣中的水分,需要對大米進行密封儲存。密封儲存還能夠防止大米因為潮溼的環境滋生細菌,同時還能防止小蟲子汙染大米。