準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
面 :
適量 西紅柿 :
兩個綠葉菜(按個人喜好) :
適量 蘑菇 :
適量肉末(火腿腸什麼的也可以) :
適量 輔料
蔥 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1. 將蔥切成末,西紅柿,綠葉菜,蘑菇,洗乾淨切段
2. 鍋裡放油,蔥,西紅柿熗鍋,放適量水(如果肉末是熟的,出鍋再放灑在上面,家裡要是有醬牛肉就更好了,如果是生的先放姜粉或者醬油醃製一會兒,和蔥一起下鍋,再放西紅柿。)
3. 等待水開鍋,下蘑菇,綠葉菜,放面
4. 開鍋後,放鹽,關火盛出,將熟肉末,或醬牛肉鋪灑在上面
烹飪技巧
要是喜歡吃辣的,在出鍋後放一勺辣醬,味道很好