主料
烏梅 ：8粒輔料
糖桂花 ：適量具體步驟
1.將上述所有食材用水沖洗乾淨，浸泡一個小時左右
2.將浸泡好的食材一起倒入鍋中，偶用的是電磁爐的煲湯功能，兩個小時後自動停止
3.將食材過濾乾淨，放入適量的冰糖，糖桂花
4.放入新鮮的薄荷葉，將湯煮開，關火，燜至薄荷葉變色，取出冰鎮，即可享用
5.酸酸甜甜的，冰爽宜人，親，來杯哈！
1、原本家中的酸梅湯都是超市買的濃縮汁回去兌白開水，味道是很不錯啦，只是看著材料說明心中不由的怕怕滴，正好最近濃縮汁光光了，偶就研究了下酸梅湯的做法，第一次做口感差了些，後來研究發現，偶有個步驟是錯誤滴，應該將所有食材浸泡一會兒，偶當時泡完將水全部倒掉滴哈，親們別犯這樣的錯誤哦2、家中如果沒有定時的電磁爐，那就大火燒開後，小火煲一個小時左右即可3、鍋具應該選擇不鏽鋼的或者砂鍋，鐵的不適用4、應該是放入玫瑰茄，這樣湯色非常漂亮，家中沒有了，改用了水果茶，效果也不錯，請親們自由選擇
千里飄香谷
