家常的清湯麵更香如何做簡單又美味

麵條在我國東漢年間就已經存在了，只是當初麵條不叫麵條，而叫餅。俗話說，北方面條，南方米飯。北方的主食就是麵條。麵條的製作簡單，煮熟的麵條也比其他主食更加衛生，可以減少腸胃疾病的發生，可以保養頭髮，可以不容易飢餓，可以保持血糖的長期穩定。家常的清湯麵更香特別適合養胃。

主料

輔料

具體步驟

1.起鍋燒熱水，水開後加入麵條，一個開鍋後加稍許涼水再次兩個開鍋即可

2.關火後，用筷子藉助湯勺將麵條盛入碗中

3.取熟油碗，用湯勺加入兩湯匙就行

4.取醬油、陳醋、糖、香油的混合物，小碗放兩湯匙，大碗放三湯匙。

5.好了，再搭配自己醃製的黃瓜鹹菜，開吃！

烹飪技巧

1、不喜歡生醬油味兒的，亦可將醬油之類的調料倒入熱鍋中拌勻。