準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘這道清湯肉片掛麵是一道看似沒有味道卻特別好吃的美食,一聽這名字就知道這道麵條所用的無論是油還是辣椒都特別的少,因為是清湯嘛。所以如果你家裡有人吃不了辣,或者喜歡吃清淡一點的食物,那這道清湯肉片掛麵就在合適不過了,所以快來學會吧。
主料
豬肉 :
適量 生菜 :
適量 輔料
掛麵 :
適量油鹽 :
適量 具體步驟
瘦肉洗淨切片,用油、鹽、水澱粉調味,醃製1小時,鍋內燒開水,下面條,稍煮3-4分鐘,煮好後,撈起,過冷水,鍋內再燒開水、加放少許油
加入肉片,把肉片煮熟,肉片熟後,加入麵條,加入洗淨的生菜,待食材煮熟後,加入適量的鹽調味,即可