美味的韓國辣醬燉魚如何做簡單又美味

很多養生的人喜歡吃魚，魚類含有豐富的蛋白質和少量脂肪，並且魚吃起來肉質鮮嫩飽滿。大家都知道韓國的辣醬十分出名，將鮮嫩的魚肉與獨特的辣醬結合一起燉更是美味十足，別有一番風味。大家快動手來做做這款別具一格的美味的韓國辣醬燉魚吧。

主料

輔料

具體步驟

1.把龍利魚切塊，放入適量澱粉，用手抓勻

2.土豆，茄子切塊

3.豆腐切塊

4.青椒切塊，洋蔥切絲，蒜用刀摁一下

5.不粘鍋倒入適量油，油溫6層熱，放入龍利魚，把兩面煎至金黃，放盤裡備用

6.另起鍋，放入適量油，把洋蔥，青椒，蒜，炒香

7.放入韓式辣醬和豆瓣醬和一大勺

8.加入適量水，不要加過多，水開之後，依次放入茄子，土豆，豆腐，和煎好的魚，最後大火收汁。

9.最後，裝盤，灑點蔥花。