主料
輔料
具體步驟
1.西蘭花洗淨,掰成小朵。
2.花菜洗淨,也掰成小朵。
3.起油鍋,放花菜先炒。
4.待花菜基本熟了,加入西蘭花。
5.放適量的鹽,繼續炒。
6.加點水,炒熟。
烹飪技巧
西蘭花特別容易熟,所以一定要到花菜基本熟了,再放西蘭花。