主料
輔料
具體步驟
1.地瓜用鍋蒸熟，去掉外皮，壓成泥。
2.加入適量的糯米粉和糖。
3.再加入適量的奶粉。
4.和成團。
5.分成一個個小麵糰，每個小麵糰大約60克左右，稍壓扁，放入抹了油的煎鍋中。先煎一面。
6.等一面金黃色時，翻面。
7.把另一面也煎成金黃色，即可食用。
烹飪技巧
糯米粉加入的量要看南瓜的水份來調整
千里飄香谷
