色澤光亮的蒸紅薯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好紅薯，

2.用清水浸泡5分鐘，

3.然後用刷子，刷洗紅薯表皮，

4.洗淨的紅薯，

5.將紅薯入蒸鍋，大火燒開鍋，轉中火蒸15分鐘即可，

6.蒸好的紅薯，用筷子扎一下，能扎進去就證明熟了。

烹飪技巧

剛上市的紅薯，蒸熟並不甜，需要在太陽下晒數日，再食用口感最佳。