辣炒土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆絲切好後泡在水裡洗淨多餘的澱粉。

2.坐鍋燒半鍋水燒開。

3.土豆絲放下去燙30秒拿起來瀝水備用、

4.大蒜拍扁切碎。

5.坐鍋起油爆香大蒜和花椒出香味。

6.下土豆絲下去翻炒均勻。

7.加入鹽適量。生抽適量。自制的辣椒油和一點雞精即可起鍋。

8.成品。

烹飪技巧

最好撒點蔥花味道會更好哦、