夏天快要到了,還在考慮吃什麼麼?天太熱不想吃太熱的,那就給你推薦一道解暑神菜——黃瓜胡蘿蔔涼麵!酷暑必備的神菜就是它。黃瓜的清脆和胡蘿蔔的美味再搭配上涼涼的涼麵,吃上一口立刻消暑,讓你神清氣爽,從此愛上這道黃瓜胡蘿蔔涼麵!最重要的是簡單易學哦。
主料
麵條 :500輔料
黃瓜 :200具體步驟
1.鍋中加水煮沸,下面。
2.面煮好過涼水,至少三遍。夏天涼透了才好吃。過完水放涼水中泡著,吃多少盛多少。
3.胡蘿蔔鹹菜、黃瓜、生蒜,全部洗淨切沫。放碗中,加少量香油,拌勻入味。
4.吃的時候麵條瀝水,將料拌入即可。
1、香油是點睛之筆,一定要加。2、胡蘿蔔是醃製過的,本身裡鹹,不需要另外加鹽。