![媽媽最愛的麻薯怎麼做好吃又簡單]( "媽媽最愛的麻薯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麻薯預拌粉 ：
100 輔料
鹽 ：
1 雞蛋 ：
40黑芝麻 ：
6 黃油 ：
20 牛奶 ：
35 具體步驟
1.原料備用。
![媽媽最愛的麻薯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "媽媽最愛的麻薯怎麼做好吃又簡單 第2張")
2.所有主料混合（黃油提前軟化。）
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3.充分攪拌均勻。
4.把攪拌好的麵糊分成9份，揉成小團（不太圓也沒關係，麻薯烤的過程中會膨脹，變圓。）放在鋪了錫紙的烤盤內。（由於麵糰有點粘，可以手上粘少量的水或擦點油。）
![媽媽最愛的麻薯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "媽媽最愛的麻薯怎麼做好吃又簡單 第4張")
5.烤箱預熱，上下火，170度，中層。（我用的是ACA/北美電器 GT400家用烤箱，請根據自家烤箱做適當調整。)
![媽媽最愛的麻薯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "媽媽最愛的麻薯怎麼做好吃又簡單 第5張")
6.烤35分鐘左右即可。烤好後即可食用，口感更佳。
烹飪技巧
烘烤的時候時間一定要到位，最好中間不要開烤箱門，不然會回縮。
千里飄香谷
