十分誘人的杏仁桃酥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將玉米油和細砂糖還有全蛋液準備好.

2.準備好篩好的低粉，杏仁粉，小蘇打.

3.玉米油盆內加入加細砂糖攪打，再加入雞蛋液攪拌均勻.

4.加入過篩好的低粉，杏仁粉，小蘇打

5.攪拌均勻

6.用刮刀攪拌成光滑的麵糰.

7.將麵糰分成16g 一個的小圓球

8.麵糰放在烤盤上，蓋上保鮮膜，再用月餅模直接按上去壓出形狀圖案。

9.烤箱預熱後，將烤盤放入烤箱中層，上下火，200°C,28分鐘.黃金烤盤和本身長帝的烤盤烤出來顏色還是有區別的。

烹飪技巧

壓花紋的時候，蓋上保鮮膜是為了防止麵粉黏在模具上.