香菇味道鮮美,香氣濃郁,低脂高蛋白,營養豐富;白菜含有大量的粗纖維,有助消化,味道甘甜。白菜香菇面,做法簡單,湯汁濃郁,香飄四里,色彩搭配鮮豔,可以引起小朋友的食慾,營養健康,有幫助消食的良好功效。
主料
香菇 :50g輔料
油 :適量具體步驟
1.準備一些香菇,青菜和胡蘿蔔
2.準備一些面
3.將胡蘿蔔切片
4.白菜切段
5.先將面放入鍋中煮開
6.熱鍋冷油,先將胡蘿蔔倒入鍋中煸炒
7.然後將白菜倒入鍋中一起煸炒
8.最後加入香菇煸炒
9.炒好後,放入面鍋中加點鹽,燒開即可
這種寬面需加兩次冷水後燒開才算熟了