口感好的糖醋里脊如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
裡脊肉 :
400 輔料
油 :
適量醬 :
適量 番茄醬 :
適量 醋 :
適量 雞蛋 :
1個鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.肉,雞蛋,姜
2.肉切絲用鹽,胡椒粉,蛋白,米酒醃一下
3.麵粉加雞蛋,水調成麵糊
4.醃過的肉粘上面糊
5.放至油鍋一下
6.鍋裡再放番茄醬,白糖,醋煮一下
7.放入炸好的裡脊,放入雞粉就可以了
烹飪技巧
也可以直接粘麵粉