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美味的豬肉雞蛋漢堡如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.19W
美味的豬肉雞蛋漢堡怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味可口的豬肉雞蛋漢堡就是我今天要向你們隆重推薦的一道十分好吃的美食喲,我們平時在外面吃漢堡的時候,總是擔心食品的安全問題,那麼在家裡面自己做,那麼還會擔心食品安全的問題嗎?豬肉雞蛋漢堡味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。

主料

雞蛋 :200
麵粉 :300
鮮豬肉 :300
火腿腸 :200

輔料

辣椒醬 :適量
甜麵醬 :適量
鹹麵醬 :適量
果醬 :適量

具體步驟

將麵粉放於盆中,加入適量的水攪拌成糊狀,加入食鹽,也可加少量味精和五香粉,攪勻備用

將模具放在蜂窩煤爐上加熱,然後向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油。

待油燒熱後用勺將麵糊舀入一個模型,繼續加熱1-2分鐘,隨後在麵糊上面打入一個雞蛋,放入少許肉,幾片火腿及蔥花,並撒上適量的鹽,

繼續加熱至基本煎熟。然後在另一個模型中倒入麵糊,將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來,

有雞蛋的一面朝下放入剛倒入麵糊的模型內,繼續加熱,直至熟透即可,也可再翻過來煎一次,以便熟得更透一些。

最後將熟透的漢堡從中割開,就可以塗抹自己喜歡吃的調料了,當然,這個可以隨意搭配。