味道不錯的果仁菠菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜摘洗乾淨，備用

2.花生米，炸好備用

3.蒜切碎，備用

4.鍋內，加入大半鍋水，放入菠菜，焯一下，去掉草酸。

5.焯過的菠菜，在涼水中， 過涼

6.菠菜擠幹水分

7.在菠菜內加入適量的鹽、雞精

8.加入花生米，一起拌勻

9.最後加入蒜末，拌勻

10.一道可口的果仁菠菜，做成。

烹飪技巧

1.菠菜，必須用水焯一下，去掉草酸。2.花生米，炸的過程，要注意火候，以免炸糊。