美味果仁菠菜的做法如何做簡單又美味

果仁菠菜的做法較為簡單易上手，是一道以菠菜、腰果以及核桃為主要原材料炒制而成的家常菜。具有爽滑可口、營養豐富等特點。菠菜是較為常見的家常蔬菜之一，富含類胡蘿蔔素、維生素以及礦物質等營養成分，可與多種食材搭配食用。適宜一般人群食用。

主料

輔料

具體步驟

準備食材

.核桃仁放熱水中浸泡10分鐘後，去皮。

菠菜去黃葉洗淨待用

鍋中熱水放入菠菜氽水，去澀撈出。

菠菜晾涼後切5釐米長的段。

鍋內倒入油，同時倒入腰果、核桃用小火翻炒。

待腰果、核桃炒至微變黃色時

放入氽好的菠菜翻炒。

放入一匙芝麻油增香。

放入鹽調味。

放入少許味精拌均勻即可。

烹飪技巧

無