「自制」漢堡包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉剁成餡

2.加入胡椒，幹澱粉，鹽和蛋清

3.攪打上勁，用手壓成一個圓餅，要略小於漢堡坯哦

4.鍋中放少許油，下入肉餅，小火慢煎

5.煎至兩面金黃，完全熟透取出備用

6.準備一份培根

7.用小火煎至兩面金黃，撈出備用

8.準備適量的生菜、西紅柿片，最關鍵的還有芝士片

9.將漢堡坯從中間切開，抹上蕃茄醬

10.按自己的喜好，把準備的材料全部鋪在漢堡壞上，即成

烹飪技巧

1.為了減少熱量的攝入，全部用蕃茄醬代替沙拉醬。2.為了增加風味，每片生菜葉上都可抹上蕃茄醬（蕃茄醬熱量比較低，可以多抹一些）。3可根據自家的口味替換蔬菜和肉類。