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自制經典漢堡包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.48W
自制經典漢堡包怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

漢堡麵包 :7個
豬肉300
黃油 :30
雞蛋一個
洋蔥20
大蒜 :2瓣
麵粉 :15
料酒 :一小勺
胡椒 :半小勺
鹽 :半小勺
千島醬 :少許

輔料

具體步驟

1. 洋蔥切末,大蒜搗蓉,黃油融化

2. 將所以的材料拌均勻,順著同一個方向用力攪拌至上勁。一定要拌到起發粘的程度。

3. 取適量的肉餡,拍成圓形肉餅。放烤盤,200°,20分鐘。就可以!烤12分鐘左右要翻面!

4. 漢堡中間放塊肉排,加千島醬,小時的回憶!

烹飪技巧

肉餡:瘦肉同肥肉二比八比例,烤出來的就沒有那麼柴!