美味的銀耳雪梨粥如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹銀耳 ：5
大米 ：80
糯米 ：15
雪梨 ：1個

輔料

枸杞 ：5
冰糖 ：適量
蓮子 ：15

具體步驟

1.材料

2.蓮子提前2小時泡軟

3.幹銀耳用溫水泡發

4.大米，糯米淘洗乾淨

5.銀耳撕小朵

6.梨去皮核，切小塊

7.鍋水先煮開

8.下入大米、糯米、蓮子

9.煮開調小火20分鐘

10.加入銀耳，雪梨煮十分鐘

11.下入冰糖、枸杞煮至冰糖螎化

12.關火即可

13.裝碗

烹飪技巧

蓮子提前泡軟，銀耳用溫水泡發。鍋水開再下大米、蓮孑煮開，調小火煮20分鐘再放銀耳、雪梨，最後放枸杞、冰糖煮至螎化。