準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
高筋
麵粉 :
360 黃油 :
40 雞蛋 :
1個水 :
180ml糖 :
40 輔料
酵母 :
3鹽 :
3 具體步驟
1.所有材料放烤箱裡,下面水再加雞蛋黃油糖鹽,然後放麵粉,最後在上面挖小洞放酵母
2.啟動麵包機生麵糰功能,結束後成這樣
3.拿出來切小塊揉成小條。懶人沒切均勻請見諒
4.放入烤箱中層,烤箱放一小碟開水,再發酵40分鐘,成原來兩倍大
5.表面刷上雞蛋液
6.放入烤箱上下層180度烤15分鐘
烹飪技巧
糖根據個人喜好增減