關於蒜黃炒扇貝的最正宗做法的知識

“鮮，香可口。不錯的下酒菜”食材明細主料扇貝肉（200g）蒜黃（500g）輔料鹽（5g）生抽（10g）白糖（2g）雞精（3g）香油（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜黃炒扇貝的做法步驟1、扇貝買來後，用鹽水浸泡儘可能...

“在日本超市買的元貝肉真是太棒了，雖然很貴，但是一磅還是挺大一包的，又很新鮮。元貝真是我最愛的海鮮前三名。在一些外國餐廳吃元貝，他們都做法簡單，就是用黃油和大蒜煎一下，然後配上一些蔬...

“臘八節醃製的臘八蒜醋罈子裡還有那麼多，春天來了，氣溫逐漸升高，泡在醋裡面的蒜時間太久，口感就不是那麼爽脆。想起了當年在濟南時吃了一道用臘八蒜和扇貝肉炒制的一道菜，味道相當的棒，臘八...

食材明細主料扇貝（80克）黃瓜（2根）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扇貝炒黃瓜的做法步驟1、備齊材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒大蒜出香味，...

“小扇貝準備白灼或清蒸，蘸點海鮮醬油吃，兒子非得要吃鐵板扇貝，綜合一下，來個比鐵板快一點的蒜蓉烤扇貝（烤箱版）。50多隻小扇貝一上桌，一掃而光，湯汁鮮美～～～”食材明細主料扇貝（2斤）大蒜頭（2只）小蔥（2...

“用黃油代替色拉油炒蒜米，給這道菜增色不少，有點中西合璧的感覺。”食材明細主料大扇貝（5個）大蒜（4頭）粉絲（適量）輔料黃油（15克）鮑魚汁（適量）生抽（少許）鹽（少許）小蔥（1根）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“海鮮是豬豬偶比較喜歡的一種食品，以前總以為這些東東只能在外面吃，後來小熊去海鮮市場買回來做了一下，原來很簡單的，現在我們就經常自己做著吃了，今天我們一起來吃蒜茸粉絲蒸扇貝吧。”食...

食材明細主料扇貝肉（155克）蒜薹（175克）輔料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒蒜薹的做法步驟1、食材：扇貝肉（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）2、將蒜薹下入清水鍋中焯...

“餐館的老闆娘給了一些新鮮扇貝，還把調好味的蒜蓉醬裝了一碗給我打包好，回家把扇貝洗淨放入泡好的粉絲在加入蒜蓉醬用烤箱烤著吃。”食材明細主料扇貝（8片）粉絲（1小把）蒜蓉醬（8大勺）蒜香（口味）...

“扇貝是大海的一大產物，一般是近海城市餐桌上一道必不可少的美食。隨著交通發展迅速，運輸業發達，我們隨手可以在家門口超市買到特別鮮美的海鮮。就是這些鮮美的海鮮使我們可以研究出各種...

“之前買了20斤帶殼的扇貝，整整一袋子，分成好幾鍋蒸熟剝了殼取肉，吃不完的分裝凍進冰箱，吃的時候拿出來解凍，炒韭黃炒蒜薹或者做湯都很鮮美。”食材明細主料韭黃（一把）扇貝肉（適量）雞蛋（兩個）輔料...

“以前做過蒜茸粉絲蒸扇貝，但對於這種已經去殼的扇貝肉，蒸的時候容易出水，影響口感，所以改為炒，結果真的不錯！”食材明細主料扇貝肉（15個左右）輔料粉絲（一團）蒜（半頭）配料蠔油（適量）食用油（適量）鹽（適量...

“以前都是在飯店吃的，感覺很高階的菜品，於是想挑戰一下，.”食材明細主料扇貝（10個）龍口粉絲（一捆）輔料大蒜（1個）小蔥（1支）花椒（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸扇...

“香辣，蒜香濃郁，超級下飯。”食材明細主料蒜蓉（適量）青椒（適量）扇貝肉（一袋）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒扇貝的做...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉粉絲蒸扇貝這道菜主要烹飪工藝是蒸，工序較為複雜，這道菜的成品看起來食慾大增，非常好看，在粉絲和青椒紅辣椒粒的搭配...

“快速簡單的小炒，便當可帶，不串味，鮮美。”食材明細主料扇貝肉（1小碗）輔料紫洋蔥（1/2個）胡蘿蔔（3片）小米椒（3個）蒜（3瓣）姜（2片）香菜（2根）調料蒜蓉辣醬（依個人口味）糖（2勺）醬油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料扇貝（適量）香腸（一根）黃瓜（適量）大蒜（幾粒）蔥花（少許）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒扇貝的做法步驟1、提前準備好所需要的材料，扇貝是買現場的...

“蒜蓉扇貝是在清蒸扇貝的基礎上，再加工而成的，清蒸扇貝上不了大雅之堂，蒜蓉扇貝可是酒席上的常客，當季才有，過了季節也沒有。”食材明細主料扇貝（適量）輔料蒜末（適量）橄欖油（適量）蒸魚豉油（適量）蔥...

食材明細主料扇貝肉（適量）輔料蒜薹（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、扇貝肉解凍。3、起鍋燒油，放花椒爆香。4、下...

“就是喜歡海產品，沒什麼道理可講😁”食材明細主料扇貝（五個）輔料獨蒜（3顆）粉絲（1小把）小米辣（一顆）小蔥（一根）蒸魚鼓油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉扇貝的做法步驟1、首先是海鮮市...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料扇貝（適量）粉絲（適量）輔料蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜茸蒸扇貝的做法步驟1、扇貝表皮用牙刷洗乾淨2、把扇貝敲開3、用刀沿...

食材明細主料扇貝（6個）紅椒（1個）粉絲（1把）食鹽（1/2小勺）蒜（1頭）小蔥（2棵）橄欖油（1湯勺）輔料檸檬汁（數滴）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香烤扇貝的做法步驟1、將扇貝用刀片出，去掉黑色的沙包洗淨。...

“蒜香濃郁，香辣好吃。”食材明細主料扇貝肉（適量）輔料山茶油（適量）蔥姜（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）花椒（幾粒）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝...

食材明細主料扇貝（適量）粉絲（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）調料海天蠔油（1小勺）鹽（少許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸扇貝的做法步驟1、將貝殼撬開，用小尖刀把貝肉從兩邊削開。2、泡好...