關於鑄記的知識

羅曼咖啡曲奇的做法鑄記分享【羅曼咖啡曲奇】羅曼咖啡曲奇怎麼做

發表於：2024-02-23

“當咖啡和杏仁的香味交織，加上曲奇香甜的口感，夠“羅曼蒂克”吧？”食材明細主料黃油（62克）蛋白（22克）低筋麵粉（80克）輔料糖粉（50克）杏仁粉（35克）開水（1/2小勺）配料速溶純咖啡粉（1.8克）香草精（數滴）其他（口...
鑄鐵鍋都有哪些品牌？

發表於：2018-10-19

不怎麼經常做飯菜的人，可能家裡一般買的是不粘鍋，但是對於那些做菜非常講究的人來說，鑄鐵鍋是家中的必備品，因為用鑄鐵鍋受熱比較均勻，菜熟的比較快，做出來的飯菜比較好吃，那麼鑄鐵鍋都有哪些...
喝日鑄雪芽好處可多了|你還不知道日鑄雪芽嗎

發表於：2018-03-27

綠茶既沒有紅茶的茶色那般紅潤，也沒有紅茶茶香那麼濃烈，但綠茶特有的清香和翠綠是紅茶不可比擬的，那麼你們喝過的綠茶有哪些呢?是著名的黃山毛峰，還是六安村的六安瓜片，你有沒有喝過這一種...
鑄鐵鍋版如何做簡單又美味

發表於：2020-01-06

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉：4塊輔料薑片：10片較大的蒜瓣：6瓣紅蔥頭：半個九層塔：1兩左右木糖醇/白糖：1大勺醬油：1大勺老抽：1大勺香油：10ml亞麻油：1大...
鑄鐵鍋版無水焗多寶魚的做法圖解

發表於：2018-06-16

一直都覺得多寶魚非常的可愛，就是外表有些醜，哈哈。家裡幾個人都非常喜歡吃魚，因為多寶魚魚刺很少，很適合家裡的寶寶吃。而且用鐵鍋蒸出來的多寶魚肉會比較鮮嫩，保留了一定程度的原汁原味，很...
共同鑄造民族品牌|加盟劉海風餐飲

發表於：2021-03-03

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鑄鐵鍋無水無油紅燒肉如何做簡單又美味

發表於：2020-06-15

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘鑄鐵鍋無水無油紅燒肉是一道健康美味可口營養價值極高的家常菜餚。紅燒肉富含蛋白質和膽固醇，搭配洋蔥和胡蘿蔔一起燜...
美味鑄鐵鍋三汁燜鍋如何做簡單又美味

發表於：2020-06-21

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味鑄鐵鍋三汁燜鍋聽名字就知道是一道非常美味的大菜，看上去是非常有食慾的，可以吸引很多的人。鑄鐵鍋三汁燜鍋裡面含...
鑄鐵鍋的優勢有哪些|鑄鐵的炒菜鍋怎麼保養

發表於：2018-06-03

對於注重生活品質的人們來說，一套順手的廚具絕對是家庭必備之一。其中鑄鐵鍋作為炒菜鍋雖然口感更佳，但相對地，它的使用和保養也比較“麻煩，開鍋、養鍋、洗鍋都有自己的一套規矩。一、鑄鐵...
么麻子缽缽雞、鑄就缽缽雞的未來

發表於：2019-06-27

么麻子缽缽雞屬於四川洪雅縣么麻子食品有限公司，公司除了缽缽雞還很豐富的產品可供消費者選擇，品牌從創立以來，一直是以優質的缽缽雞產品而聞名，成為大眾心中最具有代表性的缽缽雞品牌，近年...
孔雀開屏魚（鑄鐵鍋版）如何做簡單又美味

發表於：2019-11-23

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚（任何品種的海魚都可以）：1條輔料蔥：適量姜：適量枸杞：10粒內橄欖油：適量黃酒：適量蒸魚豉油：適量米醋：適量白糖：適量鹽：適量具...
鑄鐵鍋開鍋用豬油還是植物油好

發表於：2018-12-04

豬油。鑄鐵鍋要用豬油開鍋，需要先將鍋放在火上，小火加熱，然後用夾子夾著豬油在鍋的邊緣摩擦，要全方位的摩擦，不能漏掉任何一個地方，等到豬油被逼出油脂，再用小勺子將逼出的豬油淋在鍋的邊緣上...
「鑄鐵鍋版」臘味煲仔飯如何做簡單又美味

發表於：2020-01-16

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：3量杯廣式臘腸：4條輔料油：適量生抽：3大勺小香蔥：4根蒜：3瓣指天椒：1根具體步驟1.大米3量杯淘洗乾淨後放入鍋中，加入於平...
琺琅鑄鐵鍋怎麼保養

發表於：2018-12-05

琺琅鑄鐵鍋最好的保養方法是提前要有一個開鍋的程式步驟，相當給鍋做了一個保養，後續可增強鍋的效能和壽命。1、用鍋前先簡單清洗後，鍋中放入水，小火煮至水乾；2、用一塊豬板油，仔細擦滿鍋的內...
實力鑄就未來|串說燒烤

發表於：2021-03-10

與朋友間的聚會和娛樂休閒等等，適當的放鬆心情，享受生活的樂趣，是最適合來串說燒烤的，這裡可以吃到烤肉、烤蔬菜等各種你想吃的食物，葷素搭配營養豐富，不僅如此，串說燒烤的價格也是非常的實惠...
自制鑄鐵鍋三汁燜鍋如何做簡單又美味

發表於：2020-07-19

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘聽名字是不是不知道今天的主要食材是什麼呢？但是看著括號後面的名字，鑄鐵鍋三汁燜鍋（悶烏魚)，這樣是不是就知道今天的主要...
鑄鐵鍋牛肉焗飯怎麼做|鑄鐵鍋牛肉焗飯的做法

發表於：2024-01-04

“十分喜歡吃煲仔飯，沒有小砂煲，於是改為用鑄鐵鍋用烤箱來焗，很正點，飯米粒粒分明而不硬，牛肉汁也滲在飯裡，加頭抽和老抽，使飯變得更香。”食材明細主料牛肉（約100克）大米（3筒）白菜花（250克）雞蛋（1枚...
鑄鐵鍋版紅燒肉的做法紅燒肉---雙立人鑄鐵鍋版鑄鐵鍋版紅燒肉怎麼做

發表於：2024-01-09

食材明細主料豬肉（1000g）輔料醬油（3勺）冰糖（1勺）姜（4片）大蒜（2瓣）蔥（少許）料酒（少許）花椒（8個）大料（1塊）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鑄鐵鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊，用熱水湯，撈出來過涼水...
優勢鑄就輝煌！|一刻蛋糕加盟有什麼優勢

發表於：2019-02-01

一刻蛋糕這個品牌在市場上是比較具有影響力的!蛋糕店所做的產品，相信各位年輕人都是耳熟能詳的，除了蛋糕麵包之外呢，這種蛋糕店也能夠推出一些進口的牛乳製品，還能夠推出手工酸奶，這個蛋糕...
原生鐵礦石鍋和精鑄鐵鍋的區別有哪些

發表於：2018-12-05

1、使用場合不同。精鑄鐵鍋多用於餐廳使用，原生鐵礦石鍋則是多用於家庭廚房。2、材質不同。精鑄鐵鍋，還有一個別稱叫做生鐵鍋，在多數人家廚房都比較常見；原生鐵礦石鍋的韌性還是比較好的。...
綠色生態鑄就陽光品牌

發表於：2018-04-16

--新奧集團新苑陽光農業有限公司成長紀略在東經116°38′07″-44′06″與北緯39°28′42″-32′54″交織之處，有一片沃土。因為其區位優勢得天獨厚，它被譽為“京津走廊上的明珠”。這片...
魚火火烤魚用美味鑄就輝煌

發表於：2019-06-26

魚的功效眾多，相信大家都知道，在我國，吃魚的文化由來已久，很多人一年四季都會吃魚，用魚來補身體等等，而且魚的做法也是多樣，能滿足人們的需求，魚火火烤魚用最特別的烤制方法，製作出最讓人喜愛的...
紅燒獅子頭（鑄鐵鍋版）如何做簡單又美味

發表於：2021-03-13

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉糜：500老豆腐：100小白菜：4－6棵輔料蔥：適量姜：適量雞蛋：1個花菇：兩朵生抽：適量老抽：適量鹽：適量雞精：適量澱粉：適量高湯：...
南乳豬蹄—鑄鐵鍋版如何做簡單又美味

發表於：2019-11-23

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬蹄：一斤蔥姜：適量南乳汁：30ml黃酒：50ml生抽：30ml冰糖：10熱水：500ml鹽：適量香菜：一根橄欖油：15ml輔料具體步驟1.豬手在煮之...
煌瑪莎烘焙用實力鑄就品牌風采

發表於：2019-06-23

在眾多的蛋糕烘焙品牌中，煌瑪莎烘焙屬於最具實力和特色的品牌，煌瑪莎烘焙在繼承傳統的基礎上，不斷地摸索，想要創新品牌特色，讓更多的人看到煌瑪莎烘焙的魅力，從而愛上煌瑪莎烘焙，而且煌瑪莎烘...