準備時間:
14分鐘 烹飪時間:
30分鐘名族風味的閩南地瓜粉團,小編最愛吃了,不知道朋友有沒有吃過,這韌勁十足!聽上一輩的老人家說,以前米不夠吃,都是用地瓜來填飽,小時候我外婆最經常做閩南地瓜粉團給我吃,特別懷念那個味道,所以今天我就來跟大家分享這道具有童年的名族風味的閩南地區的地瓜粉團。
主料
地瓜粉 :
300小魷魚乾 :
10菜心 :
500 五花肉 :
300 面 :
400 輔料
油 :
5 味精 :
5鹽 :
5 蒜苗 :
5 具體步驟
地瓜粉抹成末把五花肉小魷魚蒜苗攪拌好
鍋放油和蔥頭爆香倒入水煮開
加煮開的湯攪拌好
用湯匙弄到煮開的水裡
倒入面
放菜心煮到全熟放鹽和味精
開吃