![糖蒜怎麼做好吃又簡單]( "糖蒜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
新蒜 ：
兩捆 輔料
醋 ：
適量鹽 ：
適量 蜂蜜 ：
適量 具體步驟
1. 把蒜頭切下來，把蒜頭的根鬚切掉，剝去外皮洗淨，用清水浸泡一晚，去掉蒜的辛辣味。這期間可以多換幾次水。
2. 取一個乾淨的罈子，把蒜頭瀝乾水分放進罈子裡。倒進醋，鹽和蜂蜜。沒過蒜頭即可。
3. 蓋住壇口，醃24小時就可以吃了。其實這時候蒜還有辛辣味，最好多醃幾天，醃到蒜半透明的程度才算好，但是往往等蒜醃好的時候，我們吃蒜的熱情也開始過勁了。
4. 吃飯什麼的吃一個很下飯的說。
千里飄香谷
