南瓜豆沙餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 第一個步驟的話，就是把南瓜去皮蒸熟，大概15分鐘左右吧，然後趁熱加入白糖然後用勺子拌勻。這個步驟沒有圖

2. 在第一步的同時，不應該說同時了，。提前一天把紅豆泡好，然後把紅豆和紅棗一起煮，也可以直接買豆沙餡。

3. 在南瓜泥里加入麵粉，自己掌握比例吧，活成麵糰，放置10分鐘左右，開始分小疙瘩

4. 把拌好的豆沙餡包進疙瘩團裡面，像包包子一樣，把團壓成皮厚度適中，邊邊一片一片包著，中間留白，好看一點。

5. 鍋里加水，放蒸格上，蒸格上面刷一層油，中火大概10分鐘，

6. 熟了以後顏色很好看，第一次做，感覺麵糰不是很軟，下次改用糯米粉做。

7. 裝盤了，阿姨們弟弟都吃了不少。