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家常炒豬肝如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.76W
家常炒豬肝怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

豬肝 :250
圓椒 :半個

輔料

鹽 :適量
油 :適量
生粉 :適量
姜 :兩片
蔥 :多一點

具體步驟

1. 先把豬肝洗乾淨切片,加上生粉,鹽,油,攪拌,醃15-20分鐘左右

2. 把圓椒,姜,蔥洗淨切好待用

3. 把鍋燒熱加油,洗炒圓椒,姜,蔥,炒至八九分熟,出鍋,再往鍋加油燒熱,倒入豬肝,30秒之後再翻炒,加入圓椒那些半熟品,翻炒幾分鐘就可以出鍋了