![清新檸檬派（9寸）怎麼做好吃又簡單]( "清新檸檬派（9寸）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
派皮：低筋
麵粉 ：
200 黃油 ：
140糖粉 ：
70奶油乳酪 ：
60 輔料
餡料：淡奶油 ：
340蛋 ：
6只新鮮檸檬汁 ：
90ml檸檬皮屑 ：
7 澱粉 ：
15 具體步驟
1. 將黃油軟化後加糖粉稍稍打發後加入低粉和奶油乳酪，用手抓勻，揉成光滑的麵糰後冷藏20分鐘。
2. 將餡料材料混合（除檸檬皮屑外），過篩兩次。
3. 將檸檬皮屑加入過篩後的蛋液，攪拌均勻。
4. 把麵糰附在9寸烤盤內。
5. 倒入蛋液，放入預熱的烤箱，上下火160°，35分鐘即可（液體不流動就烤好啦！）
千里飄香谷
