家常上海青溜香菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備上海青，胡蘿蔔切片，姜，蒜頭，幹香菇泡好後切四瓣。

2. 熱鍋放油，先爆香姜，蒜頭，放切好的香菇，胡蘿蔔翻炒一分鐘，再放上海菜炒，放調料鹽，雞粉，料酒，約二分鐘用太白粉勾芡三十秒就可以出鍋了。