網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

鹹香的蘑菇炒上海青如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.21W
鹹香的蘑菇炒上海青怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

鹹香的蘑菇炒上海青,不僅味道禁得住誇獎,而且做法非常簡單,新鮮的蘑菇與清脆清香的上海青,相互均勻拌炒,加上適當的調味料,尤其是用蒜片爆香後,雖然簡單的蘑菇和上海青卻可以碰撞出神奇的美味感覺來,經過一定時間的翻炒後,地道的蘑菇炒上海青就可以上桌了。

主料

上海青 :適量
鮮蘑菇 :適量

輔料

蒜 :適量
鹽 :適量
醬油適量

具體步驟

上海青洗淨備用;鮮蘑菇洗淨去蒂切片

炒鍋燒熱後放入兩瓣蒜,煸炒至有蒜香味之後倒入蘑菇翻炒出香味,然後將青菜倒入鍋中繼續翻炒至顏色變深

改中小火,加少許鹽和生抽翻炒後,蓋上鍋蓋稍微燜半分鐘後即可關火裝盤