海陸雙拼披薩如何做簡單又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

高筋麵粉 ：兩碗
無鹽黃油 ：150
馬蘇裡拉乳酪碎 ：200
牛奶 ：100ml
番茄醬 ：少許
酵母 ：5

輔料

洋蔥 ：一個
青椒 ：一個
培根 ：三片
甜蝦 ：10支
目魚卷 ：6個
蟹棒 ：8支
杏鮑菇 ：1個

具體步驟

1. 黃油隔水化開 加入麵粉 再依次加入溫牛奶 酵母 揉開 靜候兩個小時左右

2. 期間可以處理下輔料 分別把杏鮑菇等切片 除了洋蔥和青椒 培根不要焯水 其餘全部焯水

3. 面發後用擀麵杖做成圓形 放在鋪好錫紙的烤盤上 用叉子叉出些小孔

4. 塗上番茄醬 撒上乳酪 放在烤箱下層 200度 10分鐘

5. 取出 擺上材料 材料裡可以根據自己的喜好新增黑胡椒 咖哩 鹽等佐料 家裡有寶貝 所以我沒有新增

6. 撒上乳酪 可以根據個人口味多撒些

7. 200度 放在烤箱上層 10分鐘後取出錫紙 再烤5分鐘 左右 OK啦

烹飪技巧

材料可以根據麵餅的實際大小決定番茄醬也可以改用披薩醬