紫薯雙味披薩如何做簡單又美味

自從到北京求學，才開始接觸到披薩這麼一種食物，以前總覺得這種西餐料理是非常昂貴的而且小城市裡的麵包房披薩無非就是麵包加香腸。學會了做披薩是一種幸福，濃郁而有拉絲的芝士給了我何種視覺與味覺的滿足。絕佳紫薯雙味披薩，你值得擁有。

主料

輔料

具體步驟

將麵糰裡的所有食材放入麵包機中。

使用和麵程式，將面揉成團，發酵40分鐘

紫薯蒸熟後去皮，加少許水搗成泥狀。

電飯煲內膽中，刷一層油

將麵糰擀成圓餅狀，放入內膽中鋪均勻，用叉子叉出氣孔，抹一層番茄醬。

將紫薯泥鋪好，用勺背抹平。

撒上一些馬蘇裡拉芝士。

將胡蘿蔔丁、黃瓜丁、杏鮑菇丁、玉米粒加少許鹽，用油炒到6成熟。倒在餅皮上面，攤勻。

表面再撒一層馬蘇裡拉乳酪

合上電飯煲蓋子，選擇蛋糕程式，時間為50分鐘

剩下25分鐘的時候，開啟蓋子，把餅皮邊緣也抹上一層番茄醬，表面再撒一層馬蘇裡拉乳酪，關上蓋子繼續工作至時間結束。