這道祕製家常紅燒鵝 我們平時都是很少做來吃的，幾乎都是直接到外面去吃的。這道家常紅燒鵝 他的肉質的口感真的是超級的棒的，肉質很細膩，油滋滋的，肥而不膩，用來當做下酒菜真是美味啊。做法也是很簡單不耗費很多的時間，輕輕鬆鬆的就可以做出這道美味了。
主料
鵝肉 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
米酒半碗，陳皮適量，看圖一瓶蓋五香粉柱候醬兩大匙，耗油一兩匙，黃糖五釐米，放好就攪拌均勻備用
蜜糖加點熱水融化後刷到鵝身上，幾分鐘後，熱鍋倒入半斤以上花生油放入鵝（把腳和翅膀都切開，鍋中好翻身）
煎至鍋中顏色樣，先倒入半水勺水入鍋，放香菇，蒜苗，鵝血，再沿邊倒入調料，用剩下的半水勺的水沖洗碗中的調料，向四邊放四大勺鹽
蓋鍋，水沸騰後半個鐘揭蓋翻身，再煮半個鍾即可起鍋起鍋，完成，太香了就先吃了鵝翅膀了
千里飄香谷
