![夏日苦瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單]( "夏日苦瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
6分鐘苦瓜是對人的身體非常有好處的蔬菜，雖然吃起來苦，但是對人非常的好，能夠補充人每天所需的營養和維生素，雞蛋就更不用說了，非常的營養健康。今天我們說的這道菜就是苦瓜炒雞蛋，營養健康美味又實惠，大家一起準備製作吧。
主料
苦瓜 ：
一根 雞蛋 ：
兩個 輔料
雞精 ：
適量 具體步驟
![夏日苦瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "夏日苦瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1. 苦瓜切開，把籽及那層白壁去幹淨
![夏日苦瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "夏日苦瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2. 在接著對半切開，橫切條，然後切丁
![夏日苦瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單 第4張]( "夏日苦瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單 第4張")
3. 三個雞蛋打散加入適量口味的鹽攪勻
![夏日苦瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "夏日苦瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4. 苦瓜丁加進去攪拌
![夏日苦瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "夏日苦瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.熱鍋熱油
![夏日苦瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "夏日苦瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.蛋液倒進去先不要攪動，定型後攪散
千里飄香谷
