好吃的紅燒帶魚燉土豆如何做簡單又美味

好吃的紅燒帶魚燉土豆一道很傳統家常菜餚。這道菜餚看它外表菜色就有種忍不住想吃的衝動，聞著味很香，令你"口水直流三千尺"，吃起來那個味道好得不得了，喜歡它的味、喜歡它的各種做法的味道，光想著就留口水啦，動起手來吧，而且做法很簡單，一學就會的哦。

主料

輔料

具體步驟

1.先把土豆和胡蘿蔔切成長條，過油炸有一定的外殼就行

2.再把帶魚也煎成金黃色備用

3.全過完油備用

4.調一碗汁，有蔥（那天我沒這沒有了用的是洋蔥），姜，陳醋，蒜，料酒，醬油，鹽，水等

5.再起鍋炒香蔥，姜，再把食材放入，

6.再添上湯或是水，水量一定要過食材，開鍋後再中小火燜幹湯

7.等所有的湯全沒了就可以出鍋了

烹飪技巧

1、要注意火候哦。