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紅燒小排啊燉土豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.44W
紅燒小排啊燉土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

精排 :10小段
土豆 :1個

輔料

蔥段 :2段
姜 :1片
八角 :1個
小蔥花、料酒、糖、鹽 :適量

具體步驟

1. 排骨切斷放入冷水中大火煮開

2. 溫水洗淨

3. 鍋內倒油加排骨翻炒盛出

4. 鍋內留少量油加糖小火翻炒至融化

5. 倒入排骨翻炒上色

6. 加料酒、八角、蔥段、薑片、鹽、適量水大火煮開

7. 加土豆中火燉爛,大火收汁

8. 盛出撒上蔥花