筍乾肉絲湯是非常的好吃的一種湯,是用的筍乾還有豬肉一起做的,營養是很豐富的,喝湯喝的也是很好喝的,很營養的,而且做法也很簡單,是一道老少皆宜的一道湯菜,我很喜歡,所以推薦給大家哦,一會兒就做好了,反正每天都要做湯菜為什麼不做這個。
主料
輔料
具體步驟
幹筍開水泡發,泡半天
撕開
胡蘿蔔切絲
瘦肉加鹽,澱粉拌勻
鍋中放水,加薑絲
筍絲,燒開
加入胡蘿蔔絲
煮十分鐘,加入肉絲
加入鹽
加入雞精,撒入胡椒粉
撇去浮沫,加入豬油,小煮一會兒
撒入蔥末