番茄煲排骨是番茄和排骨做成的美食,番茄和排骨的營養比較豐富,所以是大家都是比較喜歡吃的美食,對身體健康也是比較好的,這款美食的口感比較好,所以是一款比較不錯的美食,這款番茄的做法比較好,排骨的鈣含量也是比較豐富的美食,可以多吃
主料
番茄 :220輔料
姜 :適量具體步驟
1.準備好排骨洗淨。
2.鍋加水,放入排骨。
3.焯水煮一下。
4.撈出排骨。
5.湯鍋加水,放入排骨。
6.加入料酒,薑片和花椒。
7.蓋好,開始煲煮。
8.準備好番茄。
9.番茄洗淨切塊。
10.掀蓋。
11.放入番茄。
12.煲煮10分鐘,加鹽和雞精調味。
13.盛碗。
1、排骨焯水煮一下,可以去掉血水和異味。2、排骨先煲上半小時,後放番茄同煲,最後加鹽調味。