主料
輔料
具體步驟
1. 先吧裡脊肉洗好切成丁,加料酒、蔥、姜、味精醃製片刻
2. 把紅椒、青豆、香菇洗淨,紅椒切菱形片、香菇切丁
3. 在鍋內到入色拉油,八成油溫,把肉丁滑炒肉熟後撈出
4. 鍋中留少許油,倒入紅椒煸炒、再將青豆和炒好的肉丁、香菇丁倒入鍋中翻炒片刻,加適量的鹽、味精調味,最後用水澱粉勾薄欠。好!搞定!出鍋