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山西特色小吃炒盔壘如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.57W
山西特色小吃炒盔壘怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

1. 將土豆洗淨,高壓鍋壓熟後去皮。

2. 將去皮後的土豆擦絲碾碎。

3. 拌入適量莜麵,搓均勻。(此步可放入適量鹽)

4. 放入蒸鍋中,蒸三分鐘左右。

5. 炒鍋放油,油熱後放入蒸好的盔壘,炒之~

6. 炒勻後可以根據自己的口味加入一些配料,最後裝盤食之~