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家庭版廣東老火靚湯如何做簡單又美味

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家庭版廣東老火靚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

南北杏 :30
海底椰 :20
川貝 :5
陳皮 :10

輔料

銀耳 :20

具體步驟

湯料清洗:將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘,然後濾水撈起待用

主料飛水:將主料放入沸水中煮8-10分鐘,以出去血汙、異味,撈起待用

煲制方法:將待用的湯料、主料放入湯煲

加入2升清水,用大火煮沸後,調至小火慢煲90-120分鐘,調味:請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味。

味道鮮美的海底椰川貝益肺湯就煲好啦~