太子參如何做簡單又美味|特色廣東老火靚湯

廣東老火靚湯-太子參是一款比較出名的菜，也是一款特色菜，來自廣東，現在很多地方都吃，但是這是廣東的一道特色菜，製作這款菜的時候還加入了一些藥材，調料身體，所以說老年人也可以吃，可以算作是一款養生菜，很多人吃了都說滋補身體比較好。

主料

輔料

具體步驟

將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘，然後濾水撈起待用

將主料放入沸水中煮8-10分鐘，以出去血汙、異味，撈起待用

將待用的湯料、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸後，調至小火慢煲90-120分鐘；請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味即可。