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發表於:2024-02-10
“做法簡單”食材明細主料西葫蘆(200G)輔料鹽(適量)蔥(適量)小紅尖辣椒(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)芥末油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩西葫蘆蘸料小冷盤的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-02
“天熱更要好好吃飯,這樣才能有足夠的體力和精力對抗酷熱和身體中流失的營養。家裡的一日三餐都歸我管,葷素幹稀搭配,家人吃得香,我也很有成就感。每天不能少了肉食,但素菜更不能少。吃素菜...
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發表於:2024-01-11
“西葫蘆,又嫩又脆。平時多以炒著吃。但是吧,西葫蘆不易入味,炒的時間過長軟塌塌的也不好吃。今天我就來一道簡單快手菜,吃著有趣,食之夠味!三分鐘搞定絕不是蓋的。一起來看看吧!希望能夠在年...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(20g)輔料牛奶(40g)雞蛋(1個)西葫蘆絲(60g)肉鬆(2勺)鹽(適量)花椒麵(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆西葫蘆小餅的做法步驟1、所有材料加入碗中。2、攪拌均勻...
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發表於:2024-02-05
“西葫蘆別名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原產印度,中國南方、北方均有種植。西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。用香菇來炒,挺提味的,,,,”食材明...
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發表於:2023-12-26
“天氣炎熱,吃一點清爽不油膩的涼拌菜!清爽微辣的涼拌西葫蘆,鮮香開胃!巨簡單。”食材明細主料西葫蘆(一隻)紅椒(半隻)青椒(半隻)輔料蒜粒(一把)生抽(2勺)糖(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)清水(小半碗)玉米油(適量)鹽...
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發表於:2024-02-29
“昨天買了個西葫蘆沒燒掉,今天去菜場買了些五花肉,就拿西葫蘆燒個小炒肉吧。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料五花肉(適量)蒜頭(適量)配料花椒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿...
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發表於:2024-01-09
“夏季炎熱,胃口大減,所以各種冷盤走起……”食材明細主料西瓜皮(2塊)西葫蘆(半個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)玉米油(適量)醋(少許)醬油(少許)鹽(少許)糖(少許)涼白開(適量)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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發表於:2018-10-13
不是。西葫蘆和嫩南瓜是兩種不同的食材。西葫蘆是葫蘆科南瓜屬植物,果實形狀因品種而異,原產北美洲南部,現在在世界各地均有分佈,在中國各地廣泛栽培,可以蒸著吃、炒著吃、入餡、涼拌等。嫩...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料西葫蘆(750克)海米(25克)輔料郫縣豆瓣醬(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)蔥(少許)姜(少許)水澱粉(適量)植物油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海米西葫蘆的做法步驟1、將鮮嫩西葫...
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發表於:2024-02-26
“西葫蘆卷是我從小就愛吃的食物,直到現在也沒改變習慣,把它當作早餐,隔三差五就要吃上一頓。蒸出來的菜卷少油、清淡,對健康也極為有利。還可以用來糊弄不愛吃菜的孩子。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切...
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發表於:2024-02-05
“為寶寶們準備各類粥的同時可以快速準備的小主食,方便有快捷,寶寶最愛!”食材明細主料麵粉(250克)西葫蘆(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)花椒粉(0.2克)海米(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆小...
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發表於:2024-01-02
“西葫蘆,又嫩又脆,平時大多炒著吃。其實它最好吃的做法不是炒不是燉,就是生拌。老吃一個口味的太單調,正好手上有現成的芥味沙拉汁,省事了。如果沒有這個汁,用生抽、米醋或者陳醋、少許鹽、...
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發表於:2018-04-01
從表皮、外形、顏色、重量、手感、瓜蒂這幾方面區分。嫩的西葫蘆表面富有光澤並且有一層毛刺;而老的西葫蘆表面暗淡沒有光澤,表面有一些小坑。新鮮而嫩的西葫蘆呈現嫩綠色的狀態,適合清炒...
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發表於:2023-12-31
“簡單的家常小炒,味道鮮美,很下飯,每一天做的都是家常菜,分享給大家,一起學習做美食!”食材明細主料西葫蘆(一個)肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料西葫蘆(1個)輔料香菜(適量)調料蔥蒜末(1匙)生抽(2匙)醋(匙)蠔油(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆去皮切絲放盆裡。2、放入蔥末蒜,小米辣,生...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬通脊(300g)西葫蘆(半個)輔料鹽(8g)料酒(7g)白胡椒粉(3g)雞蛋(1個)麵包糠(適量(或饅頭渣))椒鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆嫩通脊西葫蘆的做法步驟1、通脊肉切片2、每片肉用...
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發表於:2024-02-24
“為了讓小寶多吃蔬菜,於是就經常給她弄各種蔬菜的煎餅,但小寶最鍾情於西葫蘆菜煎餅了,每次做好之後,都可以吃上一、兩張之多,由於菜煎餅本身簡單易操作,於是這款美味的西葫蘆菜煎餅就經常出...
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發表於:2024-01-08
“快手早餐,營養豐富。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料鹽(2g)小蔥(1把)雞蛋(4個)糖(少許)麵粉(2勺)番茄醬(少許)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆菜餅的做法步驟1、西葫蘆擦細絲,小蔥切碎。2、打...
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發表於:2023-12-29
“西葫蘆可以潤燥潤膚、養顏美容,能提高免疫力,增加身體抗邪的能力,預防感冒,抗腫瘤。西葫蘆也可以促進身體的新陳代謝,排除毒素,並且可以吸收微量元素,增加骨質的硬度。西葫蘆中含有非常豐富...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料西葫蘆(一個)輔料大蒜(兩粒)姜(兩片)鹽(少許)香菜(一顆)剁椒(一勺)蠔油(半勺)生抽(一勺)米醋(一勺)白糖(半勺)花椒粉(半勺)香油(半勺)色拉油(一勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西葫蘆的做法...
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發表於:2024-02-26
“蝦皮炒西葫蘆是不錯的菜,蝦皮正好沒有了,我想蝦炒西葫蘆也是不錯的吧...簡簡單單,營養美味...”食材明細主料西葫蘆(1個)蝦(4只)輔料姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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發表於:2024-01-07
“鮮嫩多汁的西葫蘆,切絲涼拌,清爽可口。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料蒜(適量)香菜(適量)撈汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切薄片。2、薄...
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發表於:2020-11-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天天氣炎熱,容易食慾不振,這道嫩葫蘆蘸料小冷盤,就是一個非常不錯的開胃消食的小菜,夏天食用再合適不過了,嫩葫蘆顏色翠...