準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 :
280 五花肉 :
180 輔料
料酒 :
適量 姜 :
適量 小蔥 :
適量幹辣椒 :
適量鹽 :
適量十三香 :
適量 具體步驟
1.五花肉洗淨切片
2.鮮椒洗淨切塊
3.準備好蔥姜和幹辣椒
4.炒鍋燒熱,下入五花肉
5.煸炒至出油
6.下入蔥姜和幹辣椒炒香
7.調入料酒翻炒均勻
8.下入鮮椒翻炒均勻
9.調入鹽和南德調味料翻炒均勻,即可
10.成品
烹飪技巧
想要口感更好一點可以加少許花椒這道菜不用另外在放油了,五花肉出的油就夠了