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爽口解饞的蒜芯炒粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.09W
爽口解饞的蒜芯炒粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道爽口解饞的蒜芯炒粉之所以這麼說是因為他配料豐富,而且營養搭配合理,既有味道濃郁的配菜,又有解饞的豬肉,而且米粉本來就是比較受食客歡迎的食材,再加上這道菜品各種食材的味道通過爆炒相互融合,使這道蒜芯炒粉味道更佳,在這個季節吃正好。

主料

米粉 :100
蒜芯 :50
韭黃 :50
瘦肉 :50
洋蔥50

輔料

油 :適量
蠔油適量
鹽 :適量
姜 :適量

具體步驟

準備好材料,收入切片加入油鹽、蠔油醃製10分鐘,米粉用清水浸軟,撈起瀝乾水分

蒜芯、韭黃切段,洋蔥切條

起油鍋,爆香薑絲,加入豬瘦肉,炒熟後盛起

另起油鍋,加入蒜芯,炒至5成熟

加入洋蔥和韭黃,加入少許鹽,加入米粉。

加入鹽、少許蠔油翻炒至均勻

加入瘦肉、蒜芯等翻炒均勻出鍋即可。