黃瓜營養價值非常高的,吃法也是多種多樣的黃瓜很清爽夏天吃的時候超級合適,比薯片什麼的都要好吃很多而且還有營養,看電視什麼的時候來一隻黃瓜,味道超級棒的。今天這個鮮蘑炒黃瓜也是很不錯的一道菜,味道很不錯,做起來也很簡單的。
主料
鮮蘑 :適量輔料
油 :適量具體步驟
鮮蘑摘去根部洗淨。.瘦肉切成片。瓜去皮洗淨,切薄片。
洗淨的鮮蘑撕成條,在鍋中焯熟撈出,涼後攥幹水分
鍋中倒入油,燒至七成熱,放入肉片煸炒至發白
然後放入薑絲、蔥花、尖椒塊,一起翻炒。
.放入少量清水,加入鹽調味。煮開後放入水澱粉勾芡。
然後放入黃瓜片
翻炒均勻