鮮濃黃油煎蘑菇是一道特為新穎的美食,它的做法奇特,味道更為誘人。黃油的濃醇,加上淡淡清香的蘑菇,兩者的結合真是一道佳餚。鮮濃黃油煎蘑菇的這種做法會讓人對它吃上癮,深受大眾的喜愛與讚歎,我很喜歡這道鮮濃黃油煎蘑菇,因為它的特別,它的色香俱全,所以,我對這道菜可謂是喜愛不已。
主料
純白口蘑 :10個輔料
碎黑椒或黑椒粉 :適量g具體步驟
1.把純白色那種口蘑去蒂鹽水 洗乾淨
2.玉米剝粒,臘腸切小片。
3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜歡越多越好。
5.熱油起鍋,爆蒜,下臘腸先炒,在下黃瓜,玉米。
6.下飯,加入蠔油,鹽,生抽,翻炒幾分鐘。火要控好,不要大火,中小火都可以。
5.這個是中式版的 用的花生油 出汁的時候把蛋液均勻淋上去 油要多放點 然後最後撒上香菜蔥蓋好蓋半分鐘 出鍋 吃上癮
一定要買純白色那種口蘑不是香菇哦平底鍋最適合可以用烤的但一定是黃油才有那種香味