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不一樣的鮮濃黃油煎蘑菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.06W
不一樣的鮮濃黃油煎蘑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

鮮濃黃油煎蘑菇是一道特為新穎的美食,它的做法奇特,味道更為誘人。黃油的濃醇,加上淡淡清香的蘑菇,兩者的結合真是一道佳餚。鮮濃黃油煎蘑菇的這種做法會讓人對它吃上癮,深受大眾的喜愛與讚歎,我很喜歡這道鮮濃黃油煎蘑菇,因為它的特別,它的色香俱全,所以,我對這道菜可謂是喜愛不已。

主料

純白口蘑 :10個
黃油 :30-40g

輔料

碎黑椒或黑椒粉 :適量g
鹽 :適量g

具體步驟

不一樣的鮮濃黃油煎蘑菇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把純白色那種口蘑去蒂鹽水 洗乾淨

不一樣的鮮濃黃油煎蘑菇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.玉米剝粒,臘腸切小片。

不一樣的鮮濃黃油煎蘑菇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。

不一樣的鮮濃黃油煎蘑菇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拍蒜。本人喜歡越多越好。

不一樣的鮮濃黃油煎蘑菇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱油起鍋,爆蒜,下臘腸先炒,在下黃瓜,玉米。

不一樣的鮮濃黃油煎蘑菇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下飯,加入蠔油,鹽,生抽,翻炒幾分鐘。火要控好,不要大火,中小火都可以。

不一樣的鮮濃黃油煎蘑菇怎麼做好吃又簡單 第8張

5.這個是中式版的 用的花生油 出汁的時候把蛋液均勻淋上去 油要多放點 然後最後撒上香菜蔥蓋好蓋半分鐘 出鍋 吃上癮

烹飪技巧

一定要買純白色那種口蘑不是香菇哦平底鍋最適合可以用烤的但一定是黃油才有那種香味