![蘑菇黃瓜炒火腿怎麼做好吃又簡單]( "蘑菇黃瓜炒火腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
蘑菇 ：
適量 黃瓜 ：
適量 火腿 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量蒜末 ：
適量蠔油 ：
適量 輔料
具體步驟
1. .蘑菇洗淨,瀝乾水分.黃瓜洗淨,切成絲.火腿切成細條.
2. 熱鍋,倒油,放入蘑菇翻炒至出汁,倒入黃瓜翻炒,加鹽和料酒.
3. 放入火腿條翻炒,放入蒜末,加少許蠔油(建議其實不加為妙,因為加蠔油之前顏色特別好看,鮮亮鮮亮的,紅紅綠綠.加過耗油之後味道是好了,但顏色暗淡了很多...黑黑的了).
4. 稍稍翻炒一會兒即可起鍋.
千里飄香谷
